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Liste des ouvrages de l'auteur Jean-Michel Minovez

Jean-Michel Minovez est professeur à l’Université Toulouse II-Le Mirail et chercheur au laboratoire Framespa (UMR 5136 du CNRS). La thèse d’habilitation dont est issu ce livre a obtenu le « Prix Crédit Agricole d’histoire des entreprises – Mention spéciale 2009 » organisé en partenariat avec la revue Entreprises et Histoire.