Hydrodynamique physique

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Nouvelle édition entièrement remise à jour de l’ouvrage d’Hydrodynamique physique de Etienne Guyon, Jean-Pierre Hulin et Luc Petit, plusieurs fois réimprimé, traduit en anglais, devenu un classique de l’enseignement supérieur en physique, centrée sur le comportement des fluides et les outils expérimentaux de leur analyse, enrichie en physique des milieux poreux et des suspensions, mouillage et étalement des films à surface libre, écoulement des fluides complexes.Le caractère pédagogique de l’ouvrage est renforcé et un chapitre nouveau est consacré aux phénomènes de turbulence.